Conservada em sal, esta pimenta inteira mantém todo o seu sabor original e é um clássico da gastronomia açoriana. Ideal para temperar carnes, caldos ou preparar a tradicional pimenta da terra em casa. Um ingrediente versátil e indispensável na cozinha regional, com o sabor forte e genuíno das ilhas.
Produtor: Quintal dos Açores
Origem: Ilha de São Miguel, Açores, Portugal